Pues lo que dice es que se hace mas ácido porque el ozono provoca su oxidación. Al oxidarse y obtener carga se centra en capturar moléculas iónicas. De modifican las propiedades del carbón y se vuelve menos atraído por las moléculas por las que sí queblo hacía antes. Yo de ti no lo usaría para limpiar el carbón. Solo hace falta ir a las conclusiones y leerlas, se pueden llegar a entender bastante bien.
Pensad que cuando adquiris un producto, tiene unas características que han sido estudiadas y preparadas para esa función que ha de realizar. Si tu coges y le cambias esas características, pierde su función inicial.