Estoy secando parte de la planta. La seco durante unos 10 días, los cogollos ya manicurados en bandejas, con relativa oscuridad, sin luz directa de ningún tipo y con buena ventilación. La pienso curar en cajas de habanos durante unos dos meses, abriendo un par de veces al día la caja para evitar la aparición de moho. Ahora viene la pregunta, una vez curada, ¿la puedo triturar con un grinder y envasarla al vacío para consumirla durante el año?, ¿perderé calidad?.
Thanks
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