Vivo en el norte de españa y por motivos personales tuve que recolectar a principios de septiembre, con la suerte de ya tener unos buenos cogollos. Al secarse olía muchísimo y como siempre lo fue perdiendo, estuvo secando unas dos semanas y media. Luego pase a curarlo una semana en caja de madera y hasta ahora lleva en botes de vidrio. Soy muy quisquilloso con el tema hongos y alguna pequeña parte afectada ya fue retirada, y siempre reviso por si hay, y a las vista actualmente los cogollos presentan un color verde claro apagado, con tricomas marrones y bien peluditos.... La textura es buena seca pero no en extremo pero el problema es que no huelen a nada, solo nada más abrir los botes la primera bocanada pero los cogollos en sí no huelen a nada y lo poco es malo como a verde o a químico... pero no le he echado nada raro. El sabor es malo parece que es de tabaco, es amargo y nada dulce, pero coloca. No se si tendrá hongos y temo por mi salud, pero a simple vista no tiene ninguno y no sé si se trata de uno que desconozco o qué, ¿que hago?