Es el último programa de este seguimiento y se nos hace la boca agua. Estela afronta los últimos días de la floración, la maduración y la cosecha. Explicamos la importancia de que limpiar bien las plantas de fertilizantes para evitar malos sabores y carraspeos de garganta, a la vez que se potencian los olores aromas y sabores naturales de la planta.
Explicación de la manicura de hojas. La importancia de un buen secado y curado que potenciará y mantendrá las propiedades tanto de sabor como efecto.
Tijera en mano Estela se arranca con la satisfactoria tarea de la manicura y posterior secado y curado de los cogollos.
Este es el momento de mayor olor desprendido ya que se rompen tricomas liberando en el ambiente toda su fragancia. Mucha precaución estos días ya que, incomprensiblemente, no a todo el mundo gusta este olor…. Solamente queda prepara el papel para empezar a liar: enhorabuena Estela¡¡
