Cream caramel y .......dulces sueños

ROBBY

Oldtimer
4 Octubre 2010
1.890
5.735
228
un lugar de la mancha
Hola
Os pongo una foto de la cosecha ya metida en botes, tras el secado de ramas a oscuras boca abajo pasada posteriormente a caja de madera y luego a botes herméticos.
Cómo podéis ver en uno de los botes la humedad interior está en 60%
IMG_20201106_192711.jpg

La cosecha final de cogollos secos sin ramas ni hojas han sido de 423 gramos, más adelante pondré la cata ya que aún no la he probado, me gusta dejarla al menos 3 meses de curado 👍

Un saludo
 

jazmilius

Gran Cogollo
29 Junio 2013
11.936
36.524
228
Hola
Os pongo una foto de la cosecha ya metida en botes, tras el secado de ramas a oscuras boca abajo pasada posteriormente a caja de madera y luego a botes herméticos.
Cómo podéis ver en uno de los botes la humedad interior está en 60%
Ver el adjunto 813421

La cosecha final de cogollos secos sin ramas ni hojas han sido de 423 gramos, más adelante pondré la cata ya que aún no la he probado, me gusta dejarla al menos 3 meses de curado 👍

Un saludo
Master class 👌🏻
 
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