Buenas amigos! Pues 12 dias después de secado estan más que listas para meterlas a los botes, 15 gramillos han pesado hoy, 8.24 y 6.75 la verdad es que vivo en un clima muy árido y seco y me gusta dejarles bastante mas hojita para ralentizar el secado aunque ya visteis como estaban de mosca blanca, puede ser que con los años me esté volviendo un delicado pero me daba ya mania ver tanta mordidita y cascarilla de huevos o lo que fuera por ahi y las repase más que de costumbre .. pero para nuestra suerte ( y lo siento de verdad por los compis de exterior!) Hemos tenido lluvias y dias de humedad que han hecho que no se secara todo en 5 dias.
Ahora un mesecito mínimo a los botes y os contaré que tal, no os voy a engañar pero por ahora no hay nada que me llame la atención para querer probarla antes de ese mes de curado.. cierto es que sus mamis no olian mucho pero luego si que tenian un sabor super intenso como a pino, picante y algo diesel?, a ver si hay suerte y nos llevamos una alegria después de ese mes de curado.
Pd: Le he cogido cariño a las minimacetillas, que no os extrañe si derrepente aparece algún que otro yatekomo en mis proximos seguis!
Un saludo y gracias a todos los que os habeis pasado y comentado!