No entra la humedad, pero es el frio o no sé, pero muchas veces, por muy seca que la guarde, se humedece igual al paso del tiempo, aparte, para curarla bien, no es lo mismo que esté en un sitio a 14 o 16 grados que a 22 que es lo óptimo, mas que nada lo quiero para eso y para conservarla siempre...