Ingredientes:
- 2 taza de harina
- 4 cucharadas de mantequilla canna
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 3/4 taza de leche de mantequilla
- 2 cdta. levadura en polvo
- 1/2 cdta. bicarbonato de sosa
- 1,5 cdta. de canela molida
- 1 cdta. sal de mesa
- 2 huevos batidos
- 2 cdta. extracto de vainilla
- 2 cdas. caña de azúcar (aparte de la azúcar de otro tipo)
- 1 cdta. de canela molida (también separada de la otra canela)
Instrucciones:
En primer lugar, Coloque la grasa de 9 x5 pulgadasen el molde de pan (el tamaño de una hogaza de pan de plátano).
Precalienta el horno para hornear a 350 grados Fahrenheit y a continuación, mezcla la harina, una taza de caña de azúcar, canela, 1,5 cucharadita de polvo para hornear, la sal, el bicarbonato de soda, aceite, mantequilla, vainilla y los huevos en un tazón grande para mezclar. Mézclalo durante3 a5 minutos y posteriormente viértelo en el molde engrasado con la mantequilla.
A continuación se combinan las restantes 2 cucharadas de caña de azúcar, cdta. de canela y la mantequilla de canna hasta obtener una consistencia grumosa y bastante seca. Espolvorear por encima de la mezcla en el molde de pan, colocarlo de48 a52 minutos, servir y disfrutar.
Fuente CannabisSearch (inglés)