Conoce cómo hacer brownies de marihuana en tu casa con una de las recetas más fáciles y rápidas de este interesante postre
Los brownies no solo son fáciles de preparar, sino que son una de las mejores opciones para consumir cannabis. Esto se debe a que en los brownies, el ingrediente principal se combina con chocolate, mantequilla y, en algunos casos, frutos secos, algo que los hace muy atractivos para los consumidores de marihuana.
Si te preguntas cómo hacer brownies mágicos fácilmente, este blog es para ti, pues con esta sencilla receta podrás preparar este postre en cuestión de minutos. Además, disfrutarás de un clásico que se puede comer en cualquier momento del día. Continúa leyendo y conoce cómo hacer brownies de marihuana caseros paso a paso.
¿Cómo hacer brownies de marihuana caseros?
- Reúne todos los ingredientes para los brownies
- Haz una correcta descarboxilación de la marihuana
- Prepara tu propia mantequilla cannabica
- Mezcla todos los ingredientes
- Hornea tus brownies mágicos
Reúne todos los ingredientes para los brownies
Para cocinar este exquisito postre necesitarás:
- 150 gramos de mantequilla sin sal (aprox. 1 barra de 90 g y ¾ de otra)
- 4 huevos
- 1 taza de leche entera
- De 3 a 5 gramos de cogollos de cannabis
- Harina para preparar pastel de chocolate
- Bicarbonato de sodio o polvo para hornear
- Media taza de azúcar blanca
- 100 gramos de chocolate de repostería (opcional)
- Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
- Nueces o almendras (opcional)
- Papel vegetal
- Recipiente o bandeja para hornear
Aunque se puede preparar la harina de repostería por cuenta propia, la forma más práctica para preparar brownies es utilizar la harina para pastel de chocolate ya preparada. Esta harina es fácil de encontrar en cualquier supermercado.
Haz una correcta descarboxilación de la marihuana
Este es un paso fundamental para preparar el ingrediente principal de esta receta. Si estás buscando las propiedades psicoactivas de la marihuana, la descarboxilación es un paso necesario para poder añadir marihuana a tus brownies y activar el tetrahidrocannabinol o THC, el cannabinoide encargado del compuesto psicoactivo.
La descarboxilación es el proceso de activar el THC de la cannabis verde a través del calor para convertirla en un psicoactivo. Para hacerlo basta con hornear tu cannabis sobre una bandeja con papel vegetal, en un horno precalentado a 110°C, durante 45 minutos.
Prepara tu propia mantequilla cannabica
Para el consumo en alimentos, lo ideal es añadir la marihuana a un elemento graso. Debido a que los brownies llevan mantequilla, el primer paso es preparar una mantequilla cannabica. Para este procedimiento deberás poner a hervir a fuego lento los cogollos en una olla con medio litro de agua, durante aproximadamente 20 minutos. Únicamente puedes saltarte este paso si tienes marihuana molida ya procesada.
Una vez que ha pasado este tiempo, derrite la mantequilla a baño maría. Mientras la mantequilla se derrite, pica finamente los cogollos que se hirvieron en el primer paso. Una vez que estén picados o molidos, añadelos a la mantequilla hasta conseguir una consistencia verde, uniforme y homogénea.
Para retirar las impurezas de esta mezcla puedes utilizar un colador. No te olvides de dejarla a temperatura ambiente un par de horas y después refrigerar por lo menos 24 horas antes de usarla.
Mezcla todos los ingredientes
Ahora que tienes formada tu mantequilla de cannabis, es momento de preparar la masa para hornear tus brownies mágicos. En un recipiente, coloca la harina para repostería de chocolate y añade los 4 huevos, la taza de leche, la mantequilla, una cucharadita de polvo para hornear o bicarbonato. Mézclalos hasta que no queden grumos.
Antes de colocar la mezcla en un horno caliente, añade todos los ingredientes opcionales que quieras. Utiliza una cuchara grande o una batidora para reducir los grumos. Debido a que algunas harinas ya contienen azúcar, es importante que revises si la harina que compraste la incluye, para añadir más a tu preparación de ser necesario.
Hornea tus brownies mágicos
Mientras haces esta mezcla precalienta tu horno con anticipación, a 180°C, y prepara una bandeja para hornear un poco profunda forrándola con papel vegetal. Después vierte la mezcla poco a poco en la bandeja o en un recipiente apto y agrega las chispas de chocolate sobre la mezcla.
Hornea de 20 a 25 minutos y revisa la consistencia de tu masa. Si al pinchar el centro con un palillo este sale limpio, tus brownies de cannabis están listos y solo tienes que cortarlos o sacarlos del molde de bizcocho. Recuerda que el brownie de marihuana ideal debe tener una consistencia interior blanda y que el exterior debe ser crujiente.
¿Qué tomar en cuenta durante el proceso de cómo hacer brownies de marihuana?
Si es tu primera vez preparando brownies de marihuana, te compartimos algunos consejos que debes tomar en cuenta durante la elaboración de este delicioso postre.
- Los efectos pueden no ser instantáneos: si bien, el consumo de marihuana en alimentos tiene efectos psicoactivos intensos, estos pueden presentarse mucho tiempo después de comerlos. Esto dependerá de la persona, pero se estima que entre 45 minutos y una hora y media después verás dichos efectos.
- La ingesta debe ser controlada: si, por el contrario, al comer un bizcocho de marihuana, presentas efectos de manera inmediata, tómalo con calma. No ingieras demasiados brownies de cannabis a la vez, pues los efectos podrían ser prolongados. Normalmente, estos duran de 5 a 6 horas, por lo que no necesitas comer demasiados para conseguir el resultado que esperas.
- La descarboxilación es importante: aunque saltarse este paso podría dar como resultado unos ricos brownies no mágicos, este procedimiento es fundamental si estás utilizando marihuana verde. Revisa su consistencia y color y, solamente si es necesario, aplica calor al cannabis.
- Si preparas mantequilla de marihuana, no te olvides de hervir tus cogollos: hervirlos es un paso esencial para eliminar la clorofila y cualquier otro tipo de impurezas que tengan las plantas. No te saltes este paso.
Ahora ya sabes cómo hacer brownies de marihuana y cómo variar esta receta tan solo cambiando algunos de los ingredientes opcionales.
Pero, si te interesa conocer otras recetas con marihuana o la infinita variedad de usos que tiene este ingrediente, no olvides que en La Marihuana encontrarás toda esta información.
