Mientras que un ciudadano boliviano dice que es la persona viva más vieja del mundo , con 123 años de edad, en Bama Yao, China, se jactan de llegar a edades mucho mayores que el promedio mundial, y muy pocos de sus habitantes sufren de algún problema de salud. Los científicos creen que el secreto está en su dieta, que en realidad incluye la abundancia de semillas de cáñamo que están reconocidas como posiblemente la mejor fuente de proteína vegetal de la naturaleza.
También ayuda el agua y el aire puro de Bama Yao y, los alimentos que consumen contiene muy pocas grasas, proteínas de origen animal, sal y azúcar. También los expertos expertos, el alto consumo de ácidos grasos esenciales omega 3 y 6 por parte de los aldeanos también es parte de la razón por la que viven tanto tiempo. Su principal fuente de recepción de estos ácidos grasos es a través de una dieta rica en semillas de cáñamo.
La esperanza de vida en Bama Yao es de más de 100 años para sus habitantes, uno de los cinco lugares en el planeta donde la gente puede esperar vivir de manera saludable durante tanto tiempo. Los puntos calientes centenarios , llamados “zonas azules”, incluyen Cerdeña, Italia, Okinawa justo al lado de Japón, y la Península de Nicoya en Costa Rica. Entre estos lugares extraños entre si, hay una comunidad de hábitos de vida: comen una dieta basada en vegetales, a menudo con varios súper alimentos, invierten mucho en familia, hacen ejercicio moderado diariamente, y tienen un sentido de la fe y propósito en sus vidas.
Es bien conocido que los esteroles vegetales y antioxidantes pueden ayudar a reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer incluyendo cáncer de mama y cáncer de colon, así como el control de los niveles de azúcar en los diabéticos. Los ácidos grasos Omega 3 y 6 que se encuentran en las semillas de cáñamo también están llenos de proteínas vegetales, vitaminas A, E y D, y mucha vitamina B – todos los importantes antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres en el cuerpo.
La semilla de cáñamo también es rica en calcio, fibra dietética, y hierro. La alta cantidad de fibra soluble en la semilla de cáñamo ayuda a evitar el exceso de comida, ya que hace que se sienta uno lleno más tiempo, y puede ayudar a mantener el sistema digestivo saludable.
Además, la relación entre los omega 3 y 6 están en equilibrio y esto contribuye a mantener el cerebro sano a medida en que envejecemos. Las grasas omega 6 poliinsaturadas son utilizadas por el cuerpo para producir ciertas hormonas y moléculas de señalización. En términos generales, los omega 6 son los precursores de muchas de las respuestas inflamatorias de las moléculas de nuestro cuerpo. Como ejemplo – el ácido linoleico omega 6 es un precursor de que moléculas como las prostaglandinas enzimas COX-1 y COX-2, estas deben ser equilibradas con Omega 3.
En el aceite de semilla de cáñamo, la proporción de ácidos grasos omega-6 y omega-3 es de aproximadamente 3: 1. Esta relación favorable ayuda a compensar, al menos parcialmente, por lo general el consumo de ácidos grasos omega-6 y es probable que conduzca a los beneficios generales de salud anti-inflamatorios que los aldeanos en Bama Yao disfrutan.
Así que ya sabes, si las tomas de forma habitual, ayudarás a prevenir el envejecimiento prematuro y el riesgo de contraer cáncer
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