Helado de menta y cannabis

La Navidad se acerca rápidamente y en muchos partes de mundo la Navidad es verano, aquí tenemos la receta de este helado para estas Navidades. Para que puedas hacer este delicioso refrigerio en cualquier noche nevada (aunque mejor estar en un lugar cálido, mientras se disfruta). Aquí os dejamos la receta que leíamo en THCFinder.

lo que se necesita;

-½ vaina de vainilla, rajada y raspada en la leche

-1 yema de huevo

-1 ¼ taza de leche sin grasa

-¼ de taza de azúcar

-Un puñado de menta fresca

-1 extra grande huevo orgánico

-1/4 taza de cannabis molido en polvo por un molinillo de café

-¼ de taza de azúcar

Mezcla la leche, la menta, la vainilla y el cannabis en una cacerola a fuego lento. Como siempre, asegúrate de no hervir la mezcla. Vierte lentamente el azúcar y deja que se disuelva en la mezcla. Después de que el azúcar se haya añadido, menealo al fuego y tapa la olla. Esto permite que los sabores se mezclen, dando el resultado final de un sabor más fuerte. Dejalo reposar toda la noche en la nevera.

Luego, batir el huevo y el azúcar hasta que la sustancia esté blanca y burbujeante. Cuela esto en la mezcla de leche y calienta a fuego lento. Una vez más, evita hervir la mezcla y revuelve con los huevos. Deja la torta cocida en una olla y ponlo a fuego lento. Asegúrate de que no hierva porque el huevo se cuaja y arruinar el helado que estás tratando de hacer. Para juzgar cuándo esta hecha la mezcla de crema, debe pegarse a la parte de atrás de la cuchara y si se toca la cuchara, la marca del dedo debe permanecer. Deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente y la añada en el bote de helado. A partir de ahora, siga las instrucciones de la máquina para hacer helados y cuando este hecho, usted tendrá un maravilloso helado de menta! Puedes agregarle cualquier cobertura que quieras, pero un poco de salsa de caramelo rapido y a disfrutar;

Toma 1/2 taza de azúcar morena, 1/3 taza de crema de leche, 2 cucharadas de jarabe de maíz, mantequilla de cannabis 1 cucharada y 1/2 cucharadita de vainilla. Pon todo esto en un tazón y mezclalo bien. El relleno debe tener una textura pegajosa, al igual que la cubierta de caramelo. Pon un poco de ésto en tu helado de cannabis y menta y a disfrutar.

Receta original Traducido por La Marihuana